A KURKUMA EGY TRADICIONÁLIS ÁJURVÉDIKUS GYÓGYNÖVÉNY, MELY:
- erős antioxidáns
- támogathatja az immunrendszert
- javíthatja az agyműködést
- csökkentheti a szívbetegségek kockázatát
- hasznos lehet az Alzheimer-kór megelőzésében
- csökkentheti az ízületi gyulladás tüneteit
- hasznos lehet a depresszió kezelésében
Az Indiából származó kurkuma hagyományosan az ayurvédikus gyógyászatban, az egészséget javító tulajdonságai miatt használatos. A curcuma longa növény gyökereit és gyöktörzsét fogyasztjuk, amelyek a kurkuma jellegzetes élénk sárgás-narancssárga színét és erős borsos ízét adják. Maga a kapszulahéj növényi cellulózból készül.
Erős antioxidáns, antikarcinogén (daganatellenes), antibakteriális, antivirális (vírusölő), antimikrobás és immunstimuláló hatású. A megmosott szárakat megszárítják és megőrlik, az asztalra jellegzetes aromájú, sárga porként kerül.
A fekete bors egy piperin nevű természetes anyagot tartalmaz, amely 2000%-kal képes javítani a kurkumin felszívódását és hasznosulását.
