Íze citrusos, enyhén savanyú és gyümölcsös. Ajánljuk húsok fűszerezéséhez, de jól párosul joghurthoz, feta sajthoz vagy salátaöntetek ízesítéséhez. Felerősíti a mellette használt fűszer aromáját. Kiválóan párosul citrommal elkészített ételekhez, de édes sütemények tetejére szórva is kitűnő.
