Jelentőség, hatások:
Az inulin növényi rost, amelyet az emberi emésztőenzimek nem tudnak lebontani, így változatlan formában jut el a vastagbélbe, ahol a hasznos bélbaktériumok táplálékául szolgál. Ahogy a baktériumok lebontják az inulint, gázok szabadulnak fel, ami puffadást okozhat. Ezért a kellemetlen tünetek megelőzése érdekében lassan szoktassuk hozzá a szervezetünket.
Felhasználása:
Naponta 5-10 gramm (kb. 1-2 csapott teáskanál) mennyiségben javasolt. Üdítőitalokban, turmixokban elkeverve vagy akár péksüteményekhez, süteményekhez adva is felhasználható.
Édes ízű.
Összetevők: cikória inulin
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 884 kJ / 218 kcal |
| Zsír: | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 12 g |
| - amelyből cukor: | 12 g |
| Rost: | 85 g |
| Fehérje: | 0 g |
| Só: | 0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Belgium.
